POKOTABI / PLACES WORTH A DETOUR
手鞠鮨と日本茶 宗田
04 / YOUR NEXT STOP
〒604-8206 Kyoto, Nakagyo Ward, Machigashiracho, 110-1
문의 및 예약은 매장에 직접 연락해 주세요.
일본 시간(JST) · 등록된 영업시간 기준 안내
01 / ABOUT THE PLACE
Souden의 데마리 스시는 한입에 쏙 들어가는 크기와 나란히 놓였을 때의 사랑스러운 모양이 인상적이다. 점심에 맛본 방문객 중에는 초밥에 쓰인 재료를 설명한 안내를 보며 골라 먹는 재미가 있었다는 이도, 고명이 맛의 포인트가 되었다고 전한 이도 있다. 먼저 모양을 감상한 뒤 하나씩 맛의 차이를 살펴 가며 먹고 싶은 스시다. 차도 식사의 즐거움을 더한다. 일본차를 비교해 마셨다는 방문객이 있으며, 점심에는 원하는 때에 양을 조절해 차를 리필할 수 있었다는 후기도 있다. 말차 라테를 마신 이는 단맛이 은은하고 마시기 편했다고 했다. 스시에 어울리는 일본차를 골라도 좋고, 말차 음료를 곁들여 잠시 쉬어 가도 좋겠다.
점심의 데마리 스시와는 별도로, 저녁에 방문한 이들은 튀김과 오리 타타키, 가마메시를 맛있게 먹었다고 전하기도 했다. 코스 요리를 즐기는 저녁 식사도 선택지에 넣을 수 있다. 메뉴에 소개된 ‘하나무스비 코스’는 세금 포함 5,800엔으로, 교토식 오반자이 세 가지와 튀김 네 가지, 트러플을 넣은 차완무시, 데마리 스시 등을 맛볼 수 있다. 일본차 세 종류 비교 시음은 추가 500엔으로 안내되어 있으며, 몇 차례든 리필할 수 있다. 하나무스비 코스는 전날까지 예약해야 하는 완전 예약제로 소개되어 있으니 이용을 고려한다면 예약할 때 코스 내용도 확인하자. 점심과 저녁 모두 영업하며 예약을 권장한다. 데마리 스시를 중심으로 가볍게 점심을 먹거나, 차와 튀김을 갖춘 코스로 느긋하게 식사하는 등 목적에 맞춰 고를 수 있다.
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 매장·요리 사진
매장 선택 팁
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BEFORE YOUR VISIT
세금 포함 5,800엔이며 일본차 3종 비교 시음, 교토식 오반자이 3종, 튀김 4종, 트러플을 넣은 차완무시, 데마리 스시와 디저트가 제공됩니다. 전날까지 예약해야 하는 완전 예약제입니다.
예약할 수 있으며 점심과 저녁 모두 예약을 권장합니다. 특히 하나무스비 코스는 전날까지 예약해야 합니다.
네, 포장 주문이 가능합니다. 매장 안에서 식사할 수도 있습니다.
PayPay와 신용카드로 결제할 수 있습니다.
입구는 휠체어 이용이 어렵고, 휠체어 이용이 가능한 좌석도 없습니다.
매일 점심은 11:00~15:00, 저녁은 18:00~22:00입니다.
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